NOTRE HISTOIRE
Il y a 3 ans, ma femme a eu envie d’un potager. J’ai donc pris mon courage à deux mains et ai retourné quelques m² de pelouse que nous avons semés avec entrain. Mon dos s’en souvient encore !
Quel plaisir de voir surgir nos premières pousses de salade ! Nous nous en régalions déjà !
Hélas, quelques jours plus tard, tout avait disparu. Nos « amies » les limaces en avaient fait leur festin. A la deuxième tentative, ce fut au tour des rattes de se régaler.
Je suis spécialisé dans l’agro-alimentaire où je crée de nouvelles recettes ainsi que des lignes de production qui permettent de transformer des fruits frais en produits finis, emballés, prêts à l’emploi.
Devant l’échec de notre potager, j’ai tenté d’appliquer les principes de mon métier à la culture des légumes. Et notre premier petit jardin surélevé a vu le jour. Il était gauche, massif, mais quel plaisir nous en avons retiré !
Thym, ciboulette, basilic poussaient à qui mieux-mieux, à portée de main. Les salades à couper étaient tellement volubiles que nous ne suivions pas à les déguster. Et quelle saveur, quelle fraîcheur incomparables !
Tout doucement, l’idée a fait son chemin de partager ma découverte avec tous les (apprentis) jardiniers. Je vous imaginais, vous qui habitez en ville, cueillir avec délectation vos premières laitues sur votre balcon 100% bio.
Pendant les deux années suivantes, j'ai peaufiné ce projet et l'ai diversifié.
Aujourd’hui, je suis enfin à même de vous présenter ma gamme labellisée sous le nom de Genius Garden et vous invite à me rejoindre chez les « micro-éco-jardiniers ».
René Lambert